お米野産  なかざわ 

米麦豆野会は　べいばくまめのかい　　と読みます。サブネームは　「おむすび」。耕作放棄地と空き家を活用し、「食・農・自然」を軸とした現代版地域...

今月27日で　いったんおむすび販売を終了します。4月から、お米作りに向けて集中するためです。佐山の有機野菜は、端境期を迎えていますので少量で...

日本人のかつての自然観は素晴らしかった。里山とよばれる風景は人がうみだしたものだ。多くの日本人がその風景に愛着をもちそれが自然だと思っている...

今週末も営業です。先週、お試しではじめて大森くんのみかんを１キロ400円で販売しました。今週はたくさん送ってもらいますので、みかんを買いにい...

↑きくの さんと  ↑ライくんではありません。どんな意味があったんだろうと考えるけれど子供にとって意味は後付けです。レモンが昨年はならなかっ...

とっても美味しい地元の山で獲れた猪のお肉。↓塩とスパイスとニンニクとお酒でじっくり火を通して調理。 ミミズや木の実を主に食べて生きていた猪。...

お米。ただの日常食。毎日食べるもの。そのただの毎日をどう過ごすかどう生きるかそして生きるとは食べること。なんて。。。。。。言葉にすると重たい...

みなさま、新年おめでとうございます。大晦日、布団に入る前。目が覚めたら生まれ変わるんだ～ぁ、と、わくわくを胸に、床につきました。特に何かが変...

今更気付くのか～い！と、自分で自分に突っ込みを入れたくなりました。昨年2020年は、台風塩害に遭い稲が枯れた。もうダメだと諦めきったあとに ...

明日は金曜日ですが、大晦日なので直売所はお休みです。年明けは1月７日から営業致します。お米だけを売って生計をたてているのでお米の在庫が無くな...